本地采购
信任总是在菜单上
HJC888黄金城想知道HJC888黄金城的食物来自哪里.HJC888黄金城想知道它是健康的,有营养的,可以安全食用的.
HJC888黄金城关心的是HJC888黄金城的食物是以对种植者公平的方式生产的, 农场工人, 消费者, 还有环境.
塞吉和你一样担心
HJC888黄金城的孩子需要营养的选择来促进他们的成长和发展. 这就是为什么HJC888黄金城为你的社区创造了平衡和独特的菜单, 强调新鲜, 各种, 和口味. HJC888黄金城的厨师从零开始烹饪, HJC888黄金城准备蔬菜, 全谷物, 还有儿童和年轻人喜欢吃的沙拉. 他们甚至还会再回来!
致力于可持续发展
HJC888黄金城对可持续发展的承诺始于HJC888黄金城对供应商的选择, 产品选择, 以及餐饮方案的设计. HJC888黄金城继续认真努力,尽量减少浪费,实施对环境负责的商业做法.
HJC888黄金城的努力在整个社区都是可见的.
在厨房里
- •划痕烹饪,以最大限度地利用新鲜和最少加工的食品.
- 批量烹饪,减少浪费.
- •与800多家供应商建立合作关系,支持本地和区域经销商.
- •物料回收程序,包括食用油.
- •能源之星®认证的电器.
在餐厅
- •来自当地供应商的季节性和特色产品.
- •调味品泵分配器,而不是包装.
- •水疗饮水机,而不是瓶装水.
- •非笼养,人道认证®去壳鸡蛋.
- •House-roasted肉类.
- •无激素的牛奶.
- •无托盘用餐,提倡节水节能.
- 可生物降解的杯子和盘子.
在社区里
- •校园内的新鲜香草和蔬菜花园.
- •堆肥箱收集食物垃圾.
- •回收计划,负责处理可重复使用的材料.